Club of Rome Carnuntum: „Jedlo dobré – všetko dobré“
Fotografie poskytnuté
O udalosti
„Jedlo dobré – všetko dobré
Čo nás naučil rok 2026 – a čo musíme zmeniť teraz:
„Prebudovať náš potravinový systém“
DI Dr. Johannes Tintner-Olifiers
Horúčavy, suchá, neúrody:
Leto 2026 jasne ukázalo, aké zraniteľné sa stalo naše poľnohospodárstvo a tým aj naše zásobovanie potravinami. A ukázalo, že nestačí reagovať na ďalšiu krízu. Musíme si v zásade položiť otázku, ako chceme v budúcnosti vyrábať, spracovávať, distribuovať a konzumovať aké potraviny.
Pretože ide o oveľa viac než len o nové metódy pestovania alebo rastliny odolné voči suchu. Ide o ekonomické podmienky, spravodlivé ceny, regionálnu pridanú hodnotu a budúcnosť našich vidieckych oblastí.
Stručne: o potravinový systém, ktorý funguje aj v zmenených klimatických podmienkach a je zároveň ekologicky, ekonomicky a sociálne udržateľný.
Priv.-Doz. DI Dr. Johannes Tintner-Olifiers z Viedenskej univerzity prírodných zdrojov a vied o živote (BOKU) sa zaoberá týmito výzvami a požaduje zásadné prehodnotenie. Ukazuje, prečo sú potrebné zmeny v celom potravinovom reťazci, aké smerovanie sa musí nastaviť teraz a aké príležitosti z toho vyplývajú aj pre naše regióny.
Večer o budúcnosti našej výživy – a o tom, ako ju môžeme spoločne formovať:
Voľný vstup pre členov klubu; 12 EUR pre hostí (bez konzumácie)
Večer bude zaznamenaný a následne voľne dostupný na internete: www.clubofrome-carnuntum.at.
Staň sa členom Club of Rome Carnuntum
- Chcem sa stať členom: https://www.clubofrome-carnuntum.at/mitglieder-info/#mitgliedwerden
Diskusia v klube
Približne 6 klubových večerov ročne, prevažne v období október až marec, vždy 3. stredu v mesiaci. Viac informácií tu: https://www.clubofrome-carnuntum.at/talk-im-club/
Diskusia v klube – séria Club of Rome Carnuntum, v spolupráci s Herzstück vom Petznek a KulturOn.
Rezervácia / Vstupenky
Online registrácia je povinná pre členov aj pre hostí. Voľný vstup pre členov.
Pri online nákupe dostaneš e-mail s odkazom na vstupenky. Tie si môžeš vytlačiť alebo si ich vziať so sebou na mobilnom zariadení.
Miesto konania
Das Herzstück vom Petznek
Hauptplatz 3, 2460 Bruck an der Leitha
V Herzstück vom Petznek na Hauptplatz 3 v Bruck an der Leitha sa kultúra stáva zážitkom veľmi špeciálnym spôsobom. Útulná malá sála s kapacitou až 35 miest ponúka ideálne prostredie pre osobné kultúrne momenty, čítania, koncerty, kabarety a inšpiratívne rozhovory.
Organizátor: Club of Rome Carnuntum(HBP Gastro GmbH)
