Club of Rome Carnuntum: „Jó étel – minden jó“
A fotókat rendelkezésre bocsátották
Az eseményről
„Jó étel – minden jó
Amit 2026 tanított nekünk – és amit most meg kell változtatnunk:
„Élelmezési rendszerünk átalakítása”
DI Dr. Johannes Tintner-Olifiers
Hőség, aszály, terméskiesés:
A 2026-os nyár világossá tette, mennyire sérülékennyé vált mezőgazdaságunk és ezzel élelmiszerellátásunk. És megmutatta, hogy nem elég a következő válságra reagálni. Alapvetően fel kell tennünk a kérdést, hogy hogyan akarunk a jövőben milyen élelmiszereket előállítani, feldolgozni, elosztani és fogyasztani.
Mert sokkal többről van szó, mint új termesztési módszerekről vagy szárazságtűrő növényekről. Gazdasági keretfeltételekről, tisztességes árakról, regionális értéknövelésről és vidéki területeink jövőjéről van szó.
Röviden: egy olyan élelmezési rendszerről, amely megváltozott éghajlati körülmények között is működik, és egyidejűleg ökológiailag, gazdaságilag és társadalmilag is fenntartható.
Priv.-Doz. DI Dr. Johannes Tintner-Olifiers, a Bécsi Talajkultúra Egyetem (BOKU) munkatársa foglalkozik ezekkel a kihívásokkal, és alapvető újragondolást sürget. Rámutat, miért van szükség változásokra az egész élelmiszerlánc mentén, milyen irányokat kell most kijelölni, és milyen lehetőségek adódnak ebből különösen a mi régióink számára.
Egy este élelmezésünk jövőjéről – és arról, hogyan alakíthatjuk azt együtt:
Ingyenes belépés a klubtagoknak; 12 EUR a vendégeknek (fogyasztás nélkül)
Az estét rögzítik, és utána szabadon elérhető lesz az interneten: www.clubofrome-carnuntum.at.
Legyél tagja a Club of Rome Carnuntum-nak
- Szeretnék tag lenni: https://www.clubofrome-carnuntum.at/mitglieder-info/#mitgliedwerden
Beszélgetés a klubban
Évente körülbelül 6 klubest, főként október és március között, mindig a hónap 3. szerdáján. További információk itt: https://www.clubofrome-carnuntum.at/talk-im-club/
Beszélgetés a klubban – a Club of Rome Carnuntum rendezvénysorozata, a Herzstück vom Petznek és a KulturOn együttműködésével.
Foglalás / Jegyek
Online regisztráció tagok és vendégek számára egyaránt szükséges. Tagoknak ingyenes belépés.
Az online vásárlás után e-mailt kapsz a jegyek linkjével. Ezeket kinyomtathatod vagy magaddal viheted mobilkészülékeden.
Helyszín
Das Herzstück vom Petznek
Hauptplatz 3, 2460 Bruck an der Leitha
A Herzstück vom Petznek-ben, a Hauptplatz 3. szám alatt, Bruck an der Leithában a kultúra egészen különleges módon élhető át. A hangulatos kis terem akár 35 férőhellyel ideális keretet biztosít személyes kulturális pillanatoknak, felolvasásoknak, koncerteknek, kabaréknek és inspiráló beszélgetéseknek.
Szervező: Club of Rome Carnuntum(HBP Gastro GmbH)
