Club of Rome Carnuntum: „Essen gut – alles gut“

“Essen gut – alles gut
Was uns 2026 gelehrt hat – und was wir jetzt ändern müssen:
„Unser Ernährungssystem umbauen“

DI Dr. Johannes Tintner-Olifiers

Hitze, Dürre, Ernteausfälle:

Der Sommer 2026 hat deutlich gemacht, wie verletzlich unsere Landwirtschaft und damit unsere Lebensmittelversorgung geworden sind. Und er hat gezeigt, dass es nicht genügt, auf die nächste Krise zu reagieren. Wir müssen uns grundsätzlich fragen, wie wir künftig welche Lebensmittel erzeugen, verarbeiten, verteilen und konsumieren wollen.

Denn es geht um weit mehr als um neue Anbaumethoden oder trockenheitsresistente Pflanzen. Es geht um wirtschaftliche Rahmenbedingungen, faire Preise, regionale Wertschöpfung und die Zukunft unserer ländlichen Räume.

Kurz: um ein Ernährungssystem, das auch unter veränderten klimatischen Bedingungen funktioniert und zugleich ökologisch, wirtschaftlich und sozial tragfähig ist.

Priv.-Doz. DI Dr. Johannes Tintner-Olifiers von der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) beschäftigt sich mit diesen Herausforderungen und fordert ein grundlegendes Umdenken. Er zeigt auf, warum Veränderungen entlang der gesamten Lebensmittelkette notwendig sind, welche Weichen jetzt gestellt werden müssen und welche Chancen sich daraus gerade auch für unsere Regionen ergeben.

Ein Abend über die Zukunft unserer Ernährung – und darüber, wie wir sie gemeinsam gestalten können:

Freier Eintritt für Club-Mitglieder; 12 Euro für Gäste (exkl. Konsumation)

Der Abend wird aufgezeichnet und ist anschließend im Internet frei verfügbar: www.clubofrome-carnuntum.at. 

Werden Sie Mitglied im Club of Rome Carnuntum

• Ich möchte Mitglied werden:  https://www.clubofrome-carnuntum.at/mitglieder-info/#mitgliedwerden

Talk im Club

Etwa 6 Clubabende im Jahr, vorwiegend in der Zeit Oktober bis März, jeweils am 3. Mittwoch im Monat. Mehr Infos hier: https://www.clubofrome-carnuntum.at/talk-im-club/
Talk im Club – eine Reihe des Club of Rome Carnuntum, in Kooperation mit dem Herzstück vom Petznek und KulturOn. 

Reservierung / Tickets

Eine online-Anmeldung ist sowohl für Mitglieder als auch für Gäste erforderlich. Freier Eintritt für Mitglieder.
Beim online-Kauf erhalten Sie eine email mit dem Link zu den Karten. Diese können Sie ausdrucken oder auf  Ihrem Mobilgerät mitnehmen.